Indesit I6VMC6A(X)-GR Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 34)

NAČIN PEČENJA NA ROŠTILJU

Uključit će se središnji dio gornjeg grijača. Veličina i

izravna temperatura roštilja preporučuju se za hranu

koja zahtjeva visoku temperaturu na površini (teleći

i goveđi odresci, ﬁ let mignon i entrecôte -ramstek na

žaru). Ovaj način pečenja koristi ograničenu količinu

energije i idealan je za pečenje manjih količina na

roštilju. Postavite hranu na sredinu rešetke, jer se

neće dobro ispeći ako je stavite u uglove.

 Mod za GRATINIRANJE

Gornji grijač i ražanj (gdje postoji) se aktiviraju, a i

ventilator počinje raditi. Ova kombinacija funkcija

povećava eﬁ kasnost jednosmjernog isijavanja topline

grijača putem prisilne cirkulacije zraka u cijeloj pećnici.

Ovo pomaže u sprječavanju zagorijevanja površine hrane

i omogućuje toplini probijanje u hranu.

! Način pečenja na ROŠTILJU i mod za GRATINIRANJE

moraju se koristiti sa zatvorenim vratima pećnice.

Mod ODLEĐIVANJA

Ventilator koji se nalazi na dnu pećnice stvara zračnu

cirkulaciju sobne temperature oko hrane. Ovo se

preporučuje za odmrzavanje svih tipova hrane, a posebno

osjetljivih tipova hrane koji ne zahtijevaju toplinu, kao na

primjer: kolači od sladoleda, kreme ili deserti od kreme sa

žumanjcima, voćni kolači. Uporabom ventilatora prepolovit

će se vrijeme odmrzavanja. A za odmrzavanje mesa, ribe

i kruha moguće je ubrzati postupak korištenjem načina

„višestrukog pečenja” i podešavanjem temperature na

80° - 100°C.

NAČIN RADA S UKLJUČENIM DONJIM

VENTILATOROM

Uključit će se donji grijač i ventilator, što omogućuje

raspodjelu topline u čitavom prostoru pećnice. Ova

kombinacija korisna je za lagano pečenje povrća i ribe.

Način rada s DONJIM GRIJAČEM:

Aktivira se donji grijač. Ovaj položaj preporučuje se za za

dovršavanje jela (u posudama za pečenje) koja su već

ispečena na površini, ali zahtijevaju dodatno pečenje u

sredini ili za deserte s premazom od voća ili marmelade,

koji zahtijevaju blago rumenu površinu. Trebate zapamtiti

kako ova funkcija ne dozvoljava postizanje maksimalne

temperature u pećnici (250°C) te vam stoga ne preporučuje

da hranu pečete primjenom samo ove postavke, osima

ako ne pečete kolače (koji se trebaju peći na temperaturi

od 180°C ili nižoj).

Načini pečenja

! Vrijednost temperature može se podesiti za sve

načine kuhanja

između 60°C i Maks, osim za sljedeće načine

• ROŠTILJ (preporuka: podesite samo na razinu

MAKS)

• GRATIRANJE (preporuka: ne iznad 200°C).

 TRADICIONALNI NAČIN KORIŠTENJA

PEĆNICE

Uključit će se i gornji i donji grijač. Kada koristite pećnicu

na tradicionalni način najbolje je koristiti samo rešetku za

pečenje. Ako koristite više od jedne rešetke toplina će se

raspodijeliti neravnomjerno.

Mod PEČENJA

Uključeni su zadnji grijač i ventilator, na taj način jamči se

pažljiva i ravnomjerna distribucija topline u cijeloj pećnici.

Ovaj način idealan je za pečenje i kuhanje hrane osjetljive

na temperaturu (poput dizanog tijesta) te za istovremenu

pripremu slastica na 3 razine.

 NAČIN BRZOG PEČENJA

Uključit će se grijači i ventilator, na taj način jamči se

konstanta i ravnomjerna raspodjela topline u cijeloj

pećnici.

Kod ovog načina pečenja ne treba unaprijed zagrijati

pećnicu. Ovaj način posebno je pogodan za brzo pečenje

pakirane hrane (zamrznute ili već skuhane). Najbolji

rezultati ostvaruju se ako koristite samo jednu rešetku

za pečenje.

NAČIN VIŠESTRUKOG PEČENJA

Uključit će se svi grijači (gornji, donji i okretni), a i ventilator

počinje raditi. Kako je temperatura konstantna u cijeloj

pećnici, zrak ravnomjerno peče i stvara koricu na hrani.

Istovremeno se mogu koristiti najviše dvije rešetke.

 NAČIN ZA PEČENJE PIZZE

Uključit će se okretni grijači i grijači na dnu pećnice, a

aktivirat će se i ventilator. Ova kombinacija brzo zagrijava

pećnicu stvarajući značajnu količinu topline, posebno donji

grijač. Ako istovremeno koristite više od jedne rešetke

tijekom pečenja zamijenite položaje posuda.

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 75 76

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Indesit I6VMC6A(X)-GR Manuel d'utilisateur Page 34

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Cuisine Indesit I6VMC6A(X)-GR